Defne Ağaçları bir Mess olun musunuz

? Zamanda tatlı koylar denilen Bay defne ( Laurus nobilis ) , yemeklerde kullanılan yaprakları körfezintür ayı . Dökmeyen ağaç ya da çalı Tarım bitki tahammül bölgeleri ABD Dışişleri Bakanlığı , yıl boyunca açık havada yetiştirilen olabilir 8 11 aracılığıyla ve küçük boyutta kesilmiş tutulduğunda da iyi bitkileri yapmak . Bay Defne ' messiness onların cinsiyetine bağlı olabilir . Kadın

Bay defne erkek vs bazı ayı erkek çiçek anlamına gelir ve diğerleri dişi çiçekler taşır ki , ikievcikli vardır . Mayıs Mart ile görünürçiçekler , kokulu göze çarpmayan ve sarı - yeşil. Sadecedişi bitkiler çilek üretmek ve onlar erkek bitkiler tarafından tozlaşma yalnızca sonra bunu . Bay defne özellikle dağınık değildir; Onlar yaprak döken bitkiler gibi sonbaharda yapraklarını düşürmeyin. Meyveli kalmış kadın defne defne , ancak, araba yolları ve kaldırımlar leke veya başka bir karmaşa yaratabilir ki , kendi mavi - siyah meyveleri bırakın.
En iyi Kültür

Laurels vardır sert , kuraklığa dayanıklı bitkiler. Onlar zengin , düzenli nemli toprakta gelişirler ama onların yerde kurulan haline sonra ihmal alabilir . Bay defne tam güneş veya kısmi gölgede iyi yapmak. Doğdukları , güney Akdeniz ortamlarında , defne ağaçları 60 metre boyunda ulaşır . Başka yerde, 30 ila 35 metre top dışarı . Bitkiler genellikle düzenli budama ile çok daha küçük tutulur . Genellikle standartlar olarak eşleştirilmiş ve budanmış kaplarda , iyi büyür .
Culinary Kullanım

pişirme sizin defne bitki yapraklarını kullanmak isterseniz , sonra yerine yeni daha eski seçin , yaprakları , sabah onları almak ve kurumaya bırakın . Onlar kuru olarak kilo onları çok kıvrılabilir olmaz . Parlak , kösele yapraklarınkenarları keskin ve ağzınızı kesebilir çünkü , bütün yaprakları veyayaprak parçaları çiğnemek kalkmayın . Ancak , pişirmeyaprakları bütün kullanın , böylece onlar aromalıçanak hizmet öncesi bunları kolayca kaldırabilirsiniz . Defne yaprağı , özellikle İtalyan, İspanyol ve Creole tarifleri , çorbalar , yemekler , tuzlu sular , soslar ve Soslar kullanılır . Onlar
Eski kullanın .Fransız buket garni , maydanoz ve kekik ile , üç maddeler vardır ve Lore

Eski Yunanlılar ve Romalılar moda defne bir içine bırakır taç , ya da spor etkinlikleri kazananlar tarafından giyilmelidir defne , . Otanrı Apollon'unaşk gelişmeleri önlemek böylece Yunan mitolojisinde ,nehir tanrısı Peneus bir defne ağacına içine kızı , Daphne , döndü . Apollo sonra defne bir çelenk onun ölümsüz aşkını göstermek için bırakır bürünür.