Bir Kül Kabak Nedir

? Bahçıvanlar balmumu kabak , beyaz kabak , kabak , kavun , beyaz kabak , Çin karpuz ve kavun kış dahil olmak üzere birçok isim tarafındankül kabak tanır . Resmi Benincasea hispida olarak bilinen ,kül kabak Asya'ya özgüdür. Sağlık ve İnsan Bilimleri , Oregon State University College görekül kabak Çin ve Japon mutfağında kullanılmaktadır . Açıklama

kül kabakgeleneksel kabak benzemez . Bunun yerine , çok daha beyaz bir karpuz ya da kabak gibi görünüyor . Pumpkinlike asma kalın özellikleri kaba saç , büyük sarı çiçekleri ve 10 santim kadar uzayabilir üçgen yaprakları ile kaynaklanıyor . Beyaz görünse de,aslında beyaz meyve mumu ile kaplanmış bir ince, yeşil deri sahiptir. Kabak £ 40 kadar uzayabilir ,ortalama kabak15'te düşen - . 20 - lb . sınıflandırılması . Kül kabaketi sıkı ve beyaz. Meyveözü orta ve küçük tohum içerir. Bir kez tam olgun ,kavun kadar 12 ay boyunca devam edecektir .
Tercih

kül kabak Koşullar Büyüyen kuraklığa hem hoşgörülü ve çeşitli büyümeye yapabiliyor farklı iklimler . Amerika Birleşik Devletleri'nin güney bölgelerde genellikle yılda iki mahsul üretmek . Bitki beş ay içinde tam olgunluğa ulaştığı halde ,meyve genellikle büyüme farklı aşamalarında hasat edilir . Sıcaklıklar 75 ve 90 derece Fahrenheit arasında bir kez Ash kabak kompost - ağır , iyi drene topraklarda iyi yetişir . 5,5-6,4 bir pH seviyesi Avustralya'da Central Queensland Üniversitesi Bitki ve Su BilimMerkezi tarafından tavsiye edilir . Kafeslenmelidirler gerek kalmadan ,kül kabak her iki satır veya tepe başına 4-5 bitkiler içeren geleneksel kavun tepelerde iyi yetişir .
Bakım

bitki çiçek kadar gübre ve azot ile gübreleme , CQ Üniversitesi önerir . Sulama çiçeklenme ve meyve sırasında her geçen gün bir artış ile büyümeninilk aşamalarında her 3-4 gün yapılmalıdır. Diğer kavun gibi ,büyüyen noktaları ısırdı vebitkileri yetiştirmek taşınmış olabilir . Çiçeklenme genel olarak 60-80 gün dikimden sonra ortaya çıkar. Tozlaşma bal arıları ve el tozlaşma teknikleri destekli ilemeyve , sıcak havalarda en iyi ayarlar. Meyve belirlendikten sonra , her bir meyvenin altında samanyerden işaretlerini azaltacaktır . Büyük su kabakları büyümek için , yan dal başına tek bir meyve önerilir. Ortak zararlıları meyve sineği , kırmızı kabak böceği , yaprak bitleri ve Epilachna böceği bulunmaktadır . Külleme ve mozaik kül su kabakları için sık görülen hastalıklardır. Insektisit ve fungisit uygulamaları haşere ve hastalık sorunları azaltmak , ancak en az 10 gün .
Hasat ve Kullanım

Ash gourds tüm aşamalarında hasat , hasattan önce yapılmalıdır büyüme . Yaprakları ve çiçekleri yenilebilir ve çorbalarda ve çeşitli diğer Asya mutfağında kullanılır . Kabak yaklaşık 4 santim uzunluğunda ve büyümüş kadar devam ettiğinde kabak hasat genellikle 3-4 haftameyve battıktan sonra başlar . Bir garnitür olarak buharda hafifçe çeşniler , köri , çorbalar , hotpots ve özellikli. Kabuklu turşu ve bir çeşnisi olarak görev yaptı .Üzerindekibeyaz balmumu bırakmak dikkatli olurken
Depolama

hasadından sonra , kir temizkül kabak silin olabilir meyve dışında . Olgunlaşmamış kavun kadar üç hafta boyunca serin , kuru bir yerde muhafaza edilebilir . Birbirine değmeden havalandırmalı raflarda soluk tarafı aşağı koyarak , son depolama altı ila 12 ay arasındaolgun kavun . Kül bitkiler de depolama için ağları veya çuvallar içinde asılı olabilir .