Cattails yiyin Nasıl

Tüm cattail tesisi ( Typha latifolia )yıl içinde bir noktada yenilebilir. Sosis gibi büyümeye kökleri , genellikle zil göletler görülen ve wetllands içinde , protein ve diğer besin maddeleri ile doludur ,ortak cattail bitki , tepesinde , bir çiçeklenme çağırdı. Yerli Amerikalılar ve öncüleri , bu yararlı bitki büyük ölçüde Sağlık ve İnsan Bilimleri Oregon State Üniversitesi göre , son yıllarda gıda olarak unutulmuş için tarihsel bir ortak besin kaynağı .
Things olsa sen Waders
ihtiyacınız olacak
Bucket'ın
Clippers
Talimatları
mala
Knife
Çerez tabakası 1

çizmesi giy gibicattail bitkininsürgünler kazıp onlarsudan çıkmadan bahar aylarındazemin üzerinden itin , ama . Lifli yeşil soyulur sonra,beyaz et görünür . Bu , salatalarda taze yemiş buğulama ya da sirke içinde turşu yapılabilir. Yeşil soyulur sonraaynı şekilde kullanılabilir suyun üstünde kaynaklanıyor .
2

bıçakla bir çerez levha üzerine bu sürgünlerdensümük kazıyın vegüneş kurumaya bırakın. Bu nişastalı maddenin iyi bir çorba bir koyulaştırıcı olduğu, ve uzun bir süre için kuru halde saklanabilir . Hala yeşil iken
3

kesme makineleri ile sap gelençiçeklenme kesin. Senyeşil erkek çiçekli ucu buhar vemısır koçanı gibi yiyebilirsiniz . Oldukça kuru olabilir, çünkü mısır gibi , tereyağı batırın .
4

polen geliştirir sonra, üzerindekök bükün ve bir torba veya kova içineçiçeklenmenin onu silkeleyin ve ekleyebilirsiniz krep , kekler , kurabiye veya diğer unlu mamulleri yapmak için un . Brandeis Üniversitesi'ne göre , yüksek protein un üründe düzenli beyaz un sonuçları ilekurutulmuş polen karıştırma .
5

çiçekler , tohumtohum güzel olsun böylecekabarık şeyler parch gitti sonra ve tost . Salata onları serpin veya lezzetli bir ceviz aperatif tost gibielle yemek .
6

geç sonbahardabitkinintabanındangenişlemiş köksapı kesin. Peel patates yerine kullanılmak için dilim ve .
7

kışınkök kitleleri Kazıp ve onlara temiz fırçalayın . Bir hamuru içine ezin ve yüksek bir enerji çorbası koyulaştırıcı içinnişasta ayıklamak için suda bekletin. Lifler kaldırıldıktan sonra ayrıca un haline getirildi ve yapılabilir.