-Toprak altında yetişen bir mantar

orman trüf aslında bir mantar , ama alışılmadık olanıdır

civarındaki ağaçları Arama - Domalan , diğer mantar gibi , sık sık birbirlerine oldukça yakın kümeler halinde büyür . . Domalan her zaman bir ağacın köklerine yakın bulunacaktır . Mantarı belirli türleri ile orman ağaçları için bir afinitelere var , ama bir akçaağaç ve sedir altında domalan bulmak için muhtemel olmamasına rağmen hemen her ağaç, domalan destekleyebilir . Douglas köknar , çam ve hemlocks yakın ilgi için ağaçları bulunmaktadır. Çıplak elle mantarı için
3

Probe . Eğer kanıt bulmak zaman hayvanlarorman zemin ( yukarı itti toprak veduff küçük delikler küçük alanlar) rahatsız olduğunu ,çevredeki duff elinizin altında itin ve parmak uçlarınızla , sert , top şeklindeki bir nesnenin etrafında hissediyorum , genellikle ceviz ya da bir ping - pong topuboyutu. Sadece bir tane olabilir ya da birkaç tane olabilir - sadece çevresi duygu tutmak . Ne zaman yapılır mümkün olduğunca buldum gibi , kadar geribölgeyi terk etmek yerine duffkapağı çekin . Eğer bir trüf ne düşünüyorsun bulduğunuzda 4

, bunu
koku
. O olgun ve yenilebilir varsa, o zengin , dünyevi , sarımsak , keskin koku ( bazıaroma harika olduğunu düşünüyorum diğerleri korkak olduğunu düşünüyorum ) olması gerekir. Genellikleormanda koşullar trüf sezonunda soğuk ve ıslak , ve onun bir koku verir önce trüf ısınmak gerekebilir - Ancak, bir şey kokusu olmayabilir. Ev almak ve tekrar kokusu . Çok kokusu hala orada değil , bir kağıt havluya sarın ve bir hafta ya da öylesinebuzdolabına koyun - sık sık orada olgunlaştırmak olacak ; sadece çok genç , ancak, herhangi bir olgun almazsınız . Gerçek bir trüf yarım kesilmiş olup olmadığını anlamanın bir başka yolu belirlemek için - . Kaydettiyenilebilir mantarı boyunca en eşsiz , güzel ebru katı çekirdeğe sahip
5

ettiktruffle kullanın bulunan - daha mantarı bulmak için köpek tren - bu zengin , keskin bir kokusu vardır, özellikle . Diğer bazı doldurma ile birlikte (bazı eğitmenler yerine eski 35mm film teneke kutu kullanmak istiyorum ) , eski bir pamuk çorapayak başparmağındatruffle yerleştirin . Köpek ile " saklambaç " oynamak için kullanın - Eğerköpek her aramada arasındakiçorap kokusu sağlayarakkoku güçlendirmek emin olun . Gibi bir komut kullanın "truffle alın! " Her zaman . Keskin kokuları var gibi şeyler Köpekler böylece köpekarama zevk gerekir . Yiyecek ve övgü - - ödüllendirmek unutmayın ! "Truffle " Get daimakomutunu kullanarak , her başarı için , ve daha da zorarama yapmak Eğerzemin veya çam iğneleri altındaçorap gömmek nerede Sonunda , dışarıdaoyun taşıyabilirsiniz . Sonunda çok olgun alacak , ama köpek seveceksiniz -buzdolabındaçorap tutun. Köpeğinizin bu oyunda iyi alır almaz ,gerçek bir şey içinormana onu almak . İyi bir trüf köpek sürekli olgun , yenilebilir mantarı bol bulmacevaptır .