Dünya ödül mantar çevresindeki

Chefs , veciddi mantar çiftçi , onlar değerli bir bitki olan

En İyi Mantarlar Büyümek için . Uygun koşullarda , evde bazı çeşitleri büyüyebilir . Onlar böyle bir kiler gibi serin , karanlık , nemli bir ortam gereklidir , ya da küçük bir mahsul ,evye altında bile bir nokta için . Look - benzerlerinden sakının
yemek yemek ya da değil ?

aksine en süpermarketlerde satışatehdit edici olmayan kahverengi crimini ve diğer çeşitleri , bazı mantar zehirlidir . Birçok yenilebilir mantarlarzehirli çeşitleri arasında bir muadili var . Kitabında doğabilimci ve fotoğrafçı Roger Phillips göre, " Kuzey Amerika'nın Mantarlar , "yenilebilir turuncu renkli Granül bolete lezzetli , ama onun benzediğinizvahşi ,Cortinarius multiformous , olmayan yenilebilir. Bolete ticari olarak hasat edilmektedir rağmen onun etli doku , çatlak lezzet ve burger topuz şekli sizin çaba değerinde olabilir ama , o , orman dışı ortamlarda kolayca büyümek değil . Fransa'da Yetiştiriciler boletes ile başarılı olmuştur. Crimini güvenilirlik için daha iyi bir seçim olduğunu ve sağlam, dünyevi lezzet vardır .
Uzakdoğu
Enoki arasında
A sevdiğim

enoki mantar büyümeyekolay biridir evde . Doğal ortamda,enoki ağacınkütükleri üzerinde yetişir . Japonyakuzey dağ yerli ,enoki bir parke talaş ortamda yetiştirilebilir. İklim sıcak ve nemli ise, 3-4 hafta içinde bir ürün üretmek olacak. Bu küçük mantarhafif , tereyağı lezzet diğer gıdalar ile çok iyi uyum . Bu kizartma yemekleri içinen iyi biridir . Japon sukiyaki Geleneksel bir madde ,enoki çok , birçok Çinli yemekleri önemli bir madde olduğunu.

morel mantarı , genellikle bir
Morel
StoryMorel da güzelleşir ticari ürün , ama evde küçük bir ölçek üzerinde büyüyebilir . Zengin , kremsi tat ile bir incelik olarak kabul edilir . Eğer hafif bir iklimde yaşıyorsanız herhangi bir toprak türü morels başlatın . Mantar kül veya karaağaçları veya eski elma bahçelerinde çürüyen etrafında büyümeye , ancak bu ormanda herhangi bir günlüğü ile bunları sağlamak eğer arka bahçesinde yatak büyüyecek . Morel mantar uzun verimlilik içinen iyi biridir . Morels bir yatak , birkaç mevsim üretebilir . Kendi doğal ortamlarında bu mantar hasat eğer dikkatli kullanın . Onlar zehirli kuzeni yakındangerçek morel benzersahte morel olarak adlandırılan var .
Oyster

Oyster mantar büyümek için nispeten basit
Oyster MantarAvantajları . Onların doğal çevre onlar ağaca sarılmak ve ahşap atık ayrıştırma gelişmek bir ormanlık yerdir . Evde , saman ve diğer tarımsal atıkların yapılmış kompost onları yetiştirilen . Onlar sıcaklıklar 50 ila 80 derece Fahrenheit değişir nemli bir ortamı tercih . Istiridye mantar nedeniyle besin değeri ev yetiştiricileri içinen iyi biridir . Cornell University bilgiye göre , yüksek selenyum içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirir . Onlar, diğer gıdalar ile iyi uyum ve sık sık heyecan yavru yemek tarifleri veya kümes hayvanları ile birlikte kullanılır .
Portabella ,mantar dünyada yüce konumuna rağmen Mantar
Portabella

Filet Mignon , portabella sadece büyümüş bir kahverengi crimini olduğunu. Tahıl ve katma besin parke talaşseçim büyüyen orta . Olgun halde, bu mantarlezzetküçük , kolay büyümeye crimini daha yoğundur . Senportabellacrimini aynı şekilde büyüyecek , ancak büyüme dönemi 4-5 gün daha uzun olduğunu. Başlığıngenişliği 6 inç kadar uzanabilir . Sen başarıyla bu keskin , dünyevi mantar kuru olabilir . Onların etli doku onlara bir ihale sığır biftek için iyi bir yedek yapar .