Mısır Gerçekler

Mısırdünyada birçok kültürde mısır ( Zea mays ) içinbir terimdir . Mısır , sarı, pembe, mor , mavi ve hatta siyah gibi renklerin çeşitli gelir . Da yaygın bir sebze olarak adlandırılansıcak mevsim tahıl , bununla ilgili çok ilginç gerçekler vardır . Tarih

mısırekimi geriMaya ve 2000 Olmec uygarlıklarına 1500 M.Ö. Bu alanlar şimdi günümüz Orta Amerika ve Meksika. Mısır bu antik kültürlerindiyetler bir elyaf ve aynı zamanda kendi ritüelleri , sanat ve dini gelenekler kullanılmıştır . Yerli Amerikalılar diyetlerine yoğuntahıl kullanılan rağmenAvrupalı ​​sömürgeciler kendi mutfağı içine kabul önce , biraz zaman aldı . Üretimi
Yurtiçi Alanları

Şu anda , Amerika Birleşik DevletleriDünyanın en sağlıklı gıdalar sitesine göre ,dünyada tüketilen tümmısırın yüzde 40'ını sağlar . Ülkedebaşlıca mısır üreten bölgesimısır kuşağı olarak adlandırılan ve Illinois , Iowa , oluşurdoğu Nebraska , Kansas , Kuzey ve Güney Dakota ve Minnesotagüney bölgelerin alanı yanı sıra kuzey Missouri bazı alanları , Ohio ve Indiana . Mısır kuşağında tümdevletler arasında , Iowa , Nebraska , Illinois ve Minnesotaülkedekitoplam üretimin yüzde 50'sini sağlayan ,baş mısır üreticileri bulunmaktadır . Dikim için
Toprak

Mısır iyi drene topraklarda çeşitli iyi yetişir , ama büyüme derin , verimli , gözenekli topraklarda en uygunudur . Ağır kil ile karşılaştırıldığında bu erken bahar aylarında daha çabuk ısınır beri kumlu topraklarda erken çeşitler için tavsiye edilir . Tavsiye edilen pH 6,0-6,5 arasındadır. Maksimum toprak ve tohum temas çimlenmeoranını artırmak için yardımcı olur . 3 Her 100 metre kare için 12-12-12 gübre lbs.of 4 Uygulamaaktif büyüme sezonunda nitrojen yan sosu ile , dikim öncesinde tavsiye edilir .
Besin Değeri

Mısır B1 ve B5 vitaminleri ve fosfor bakımından zengindir . Aynı zamanda, mısır gibi tüm çeşitleri furulic asit, beta- karoten , kumarik asit ve vanilik asit gibi antioksidan bitkisel besinler içeren diyet lifi , folik asit , manganez ve C vitamini içerir. Sarı mısır gibi zeaksantin ve lutein gibi karotenoidlerzengin kaynağıdır. Mor mısır protokateşuik asit yüksek düzeyde sahip Mavi mısır çeşitleri , antosiyaninlerin belirli konsantrasyonları var.