# >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> büyüyen Otlar >>
Dereotucinsi Anethum tek üyesidir . Çiçek başları ve tohumlar çorbalar , balık ve deniz ürünleri yemekleri , ekmek ve dekapaj gibi mutfak amaçlı , geniş bir yelpazede kullanılmaktadır . Yaprakları rezene daha , biraz daha ince daha hassas ve tüylü vardır .
Rezene
Rezene absinthe likörü önemli bir madde olduğunu.
Rezenecinsi FOENICULUM bir üyesidir . Rezene en büyük yenilebilir rezene " ampul " sadecetoprak altında yer almaktadır . Bu, gerçek bir ampul değil,bitki yapraklarından büyük taban ile oluşturulmaktadır. Aşçılar salata ve çorbalarda bu ampul , yeşillik ve meyve (genellikle tohum denir) kullanın ve İtalyan mutfağında önemli bir bitkidir . Rezene bir meyan kökü gibi koku ve anason benzer lezzet vardır .
Çapraz tozlanma
Tüylü dereotu yapraklarını somon yemekleri için iyi bir tamamlayıcı yapmak . Rezene yana
ve dereotuUmbrelliferae aile içinde , en botanikçiler çapraz tozlaştırmak onlar için mümkün olduğuna inanıyorum vardır . Eğer her ikisi de büyümek varsa, mümkün olduğunca onları ayrı diksin ve bitkiler - çapraz döllemeleri ve melez bir bitki üretecekşans azaltmak hem bitkileri döllemek teslim dikkat etmelisiniz .