Mutfak Kekik Çeşitleri

Mutfak otlarbahçe keyfi yanı sıra pişirme için büyük katkı . Kekik, aynı zamanda nane ailesi olarak bilinengeniş Lamiaceae ailesi içinde , iklim koşullarının geniş bir yelpazede kolayca yetişir. Ot bahçesinde güneşli bir nokta mat oluşturan , dik veya sondaki çeşitleri dahil olmak üzere kekik birkaç çeşit destekleyebilir . Mutfak kekikçeşitleri arasında ince lezzet farklarıgurme bahçıvan tarafından deney teşvik . Ortak Kekik

Thymus vulgaris veya Ortak kekik , erken yaz geç ilkbaharda leylak çiçek , beyaz , yüksek 1 ayak büyür . " Argenteus " ve "Hi - Ho " gümüşi yaprakları var . " İtalyan Kekik Kekik " kekik aromalı . " Turuncu Balsam " portakal kokulu yaprakları vardır . Ortak kekik çeşitleri tam güneş dikilmelidir . Iyi drene böylecetoprağa organik gübre Dig . Ortak kekik de konteyner yetiştiriciliği için iyi bir aday . Buyaz sıcağında çabuk kurur , hem de sulanır.
Kekik

Thymus praecox'un Arcticus sürünen , kekik veya kekik annesi sürünen denilen , var tencere tutmak için Yerleştir yaya trafiğine ayağa yumuşak , kokulu büyüme . " Albüm " beyaz çiçekleri ile açık yeşil yaprakları vardır . " Coccineum " kırmızımsı - mor çiçekleri vardır . " Pembe Dalgalanma " pembe limon kokulu yaprakları ve çiçekleri vardır . " Reiter Kırmızı " yüksek bir santim büyür ve kırmızı çiçekler spor. Baharat ve potpuri için kekik sürünen kullanın .
Pennsylvania Dutch Çay Kekik

Thymus pulegioides , Pennsylvania Dutch çay kekik , ABD yüksek 1 ayak büyür Tarım iklim bölgeleri 5-11 . Bu dökmeyen , beyaz çiçekli yaz aylarında mor kokulu ot spor . " Goldstream " limon kokulu ama aromalı değil , parlak sarı ve yeşil yaprakları , rengârenk oldu. " Kermesinus " pembe çiçekleri vardır , ve " Limon Frost " çiçekleri beyaz .
Limon Kekik

T x citriodorous , limon kekiği , dik veya yayılma büyüme olabilir 1 ayak yüksekliğe kadar alışkanlık . Limon kekikyaprakları limon kokulu vardır . " Silver Queen " güzel , açık yeşil yaprakları lavanta çiçekleri ile , beyaz kenarlı vardır . " Argenteus " gümüşi yaprakları, ve " Aureus " altın yaprakları vardır . " Doone Vadisi " sarı lekeler yaprakları vardır ve sadece 5 inç yüksek büyür . Çorbalar , salatalar ve tavuk yemekleri onun limonlu lezzet için limon kekik kullanın . Çekici dal ve çiçekli güzel bir garnitür olarak sapları kullanın .
Kimyon Kekik Kokulu

Kimyon kokulu kekik , Thymus herba - Berona , hızlı büyüyen bir çeşittir . Bu onun yayılmasını kaynaklanıyor gibi köklendirme , geniş veya daha fazla 2 metre yayılır . Sadece 3 ila 4 inç yüksek anda, yoğun bir mat oluşturur . Böyle Macar lahana rulo ve lahana turşusu yemeklerin normal olarak Kimyon için çağrı tarifleri kimyon kokulu kekik kullanın . Pembe - pembe çiçekler ile yaz ortası Kimyon - kokulu kekik çiçekler.