# >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> büyüyen Edibles >>
ülkeninbölgeye bağlı olarak , şeftali Haziran ve Ağustos ayları arasında olgunlaşır. Kuzey bölgelerde ,sezon Ağustos'a kadar Temmuz olgunlaşma , daha sonra ise . Güney eyaletlerde , şeftali Temmuz ile Haziranortasında almaya hazır , erken olgunlaşır. Geç donlarından ve sıcaklık dalgalanmalarıideal bir olgunlaşma zamanını etkileyebilir .
Scent
Olgun şeftali , bir tatlı, taze şeftali kokusu var . Buağaç karşılayanmeyve,en yakın kokla. Tatlı ve şeftali kokuyor , büyük olasılıkla olgun olduğunu.
Deri Renk
meyve olgunlaşır olarak olgunlaşmamış şeftaliyeşil donuk kaybolur . Olgun bir meyve bir endikasyon içincilde herhangi bir yeşil renk tonu ile şeftali arayın . Cildingerçek renkmeyve çeşitliliği göre değişir , ancak sarı altın, bakın veyameyve renk tonu yükseldi olmalıdır.
Sertlik
şeftali seçin oağacın üzerinde biraz yumuşak hissediyorum. Aşırı yumuşak Şeftali olgunlaşmış olabilir , ancakmeyve sadece hafif bir gülüm ver gülüm ile şeftali seçerseniz , büyük olasılıkla , yumuşak, sulu ve tatlı olacak . Sadececilt üzerinde hafifçe itin ,meyve sıkmak etmeyin . Eğer sıkmak varsa,eti morarma riski .
Eğer olgun şeftali almak zaman , çok az çekerek ileağacından kolayca yayınlayacak salınımını
Stem bölüm . Eğermeyve çekmek için varsa , henüz tam olgunlaşmış değil. Şeftali morarma eğilimli olduğundan,ağaçtan çıkarmaya çalıştığınızda çok sertmeyve sıkma kaçının .