Kullanım ve Tohum Mısır için Değerleri

Mısır veya Jinksbilimsel adı olan " mısır " ,çim ailesinin bir üyesi olan bir tahıl bitkisi olarak kabul edilir . Mısır doğrudan gıda ve hayvan yemi olarak kullanılan veya yüksek früktoz mısır şurubu, mısır nişastası ve lisin gibi , etanol ve polilaktik asit gibi endüstriyel ürünler bulunmaktadır gıda ve yem maddeleri yapmak için işlenir. Gıda Kaynak

Mısır bir besin kaynağı olarak önemli besin , vitamin ve mineraller bir dizi sunuyor . Bu, magnezyum , fosfor , manganez, bakır , çinko, demir ve selenyum açısından zengindir. Ayrıca potasyum yanı sıra B vitamini , tiamin , B6 vitamini , niasin , riboflavin , folat ve vitamin A ve vitamin izleri küçük miktarda sahip olan E. Yüksek lif içeriği , antioksidanlar var , ve 100g 342 kalori kalori değeri ve fitokimyasallar . Kontrol diyabet , kalp rahatsızlıkları önleme , düşürücü hipertansiyon , doğumda nöral tüp defektleri önlenmesi , kabızlık ve hemoroid gibi sindirim rahatsızlıkları önleme , kolorektal kanserin önlenmesi ve Alzheimer da dahil olmak üzere mısır elde edilebilir çeşitli sağlık faydaları vardır . Ayrıca ,mineraller normal büyüme , kemik sağlığı ve normal böbrek işleyişini yanı sıra , normal kalp hızı ve kemik gücünü korumaya devam .
Endüstriyel Kullanım

Kenarahayati itibaren bir besin kaynağı olarak mısır besin , aynı zamanda endüstriyel kullanım için önemli katkıları vardır . Mısır yağı, sabun, boya ve linolyum imalatında kullanılır. Ayrıca, sargı ve gevretme önemli bir bileşendir. Bu, şeker , dekstroz , mısır üretilir ve bir düşük kalorili , suda çözünür, hacim arttırıcı madde olarak diş macunu kullanılır mısır adı sorbitol, işlenmiş bir toz ile tatlandırılmış diş macunu için kullanılır. Diğer kullanım alanları mısır nişastası ile yapılan çamaşır deterjanları ve düz mallar hazırlanmasında kullanılan gazete baskı , mısır -türevi sitrik asit kullanılan mısır yağı esaslı mürekkep içerir. Aynı zamanda, mısır nişastası kalıplardan yapışmasınıönlemek için kauçuk lastik dökülmeden öncekalıplar üzerine serpilir edildiği lastik , üretiminde kullanılır. Mısır nişastası bujilerinporselen parçasıüretiminde kullanılır .
Alkol Üretimi

Tohum mısır şeker içeriği yüksektir . Bu gasohol olarak benzin ile kullanım için alkol yan ürünleri üretmek için işlenir. Bu içki endüstrisinde kullanılan etanol için iyi bir kaynaktır . Mısır ayrıca bira üretim ve viski üretimi için mısır likör üretimi için fermente edilir. Bira üretim maya fermentasyonu ile ve ardından malt içinde mevcut olan amyloytic enzimleri kullanılarak şekerleri fermente etmek için arpa nişasta dönüştürme ve çıkarmak için malt muamele edilmesi için bir işlemi içerir. Daha hafif , daha az doldurma bira içintalep kuru katkılannın , öncelikle kuru öğütülmüş mısır irmik , kırık pirinç , rafine mısır nişastası ve daha yakın , dekstroz ve mısır şurubu gibi daha rafine karbonhidrat kaynaklarınınkullanımını izin verdi . Mısır viski üretiminde kullanılan önemli bir karbonhidrattır. Örneğin, tipik bir Kanadalı viski yaklaşık yüzde 90 mısır , yüzde 5 çavdar ve yüzde 5 arpa maltı karışımından yapılır .