ayrıca baharat olarak da bilinen Kür , bir demir tava yapışmaz yüzey oluşturur . Bir demir tava Kür tavada pişirme yüzeyi mühürler ve pastavada korur . Kür de metalik bir tat emici gıdalar engelleyen bir bariyer oluşturur . Hatta ısıtma sıcaklıkları , dayanıklılık ve bakım kolaylığı için Aşçılar değeri demir skillets demir teklifleri attı. You