Soba Üstü Demir Izgaralar bakımı nasıl

Dökme demir tava zamansız vardır . Eğer düzgün bir soba üstü demir ızgara tava için bakım varsa , bu nesiller boyu sürecek . Dökme demir pişirmeeğlenceli kısmı size yemek için derin lezzet eklemek yardımcı olacaktırtencereninyüzeyinde katmanları ve yağ ve lezzet katmanları oluştururbaharat süreçtir . Bir dökme demir ızgara tava sağlam ve ağır , pas ve yapışmasını korumak için dikkatli bakım gerektirir . Dökme demir ızgara yeni ise

baharat , ılık su ve yumuşak bir bulaşık deterjanı ile yıkayın . Durulayın ve tamamen kurulayın . Coattercih pişirme ince bir yağ tabakası ileızgara yüzey . Izgara tavagözeneklerin içineyağı pişirmek için 375 derece F fırında bir saat baş aşağıpan pişirin . Bir saat piştikten sonra ,fırın kapatın ve .
Kullanım

Coat ince yemeklik yağ tabakası veyaızgara tamamen soğuyana kadar içindepan bırakın onu ısıtmak tereyağı önce , sonra yavaş yavaş amaç için mümkün olan en düşük ateşte sıcaklığına getirmek . Soğuk yiyecek ve sıcak bir yüzey arasındakişiddetli sıcaklık farkı yiyecekızgara yapışmasına neden olabilir , oda sıcaklığındaızgara yemek ekleyin. Gıda biraz sopa varsa bunu açmadan önce kolayca serbest bırakmak için , bekleyin . Dökme demir düzgün, terbiyeli iseısıtaraf düzgün katılaşmış olduğunda ,gıda yayınlayacak .
Temizleme

sabun ya da diğer temizlik kullanmaktan kaçının bir dökme demir pişirme yüzeyi üzerindeki ürünleri,sabun gibi , kesinlikle gerekli olmadıkçatavadabaharat şerit olacak . Bunu temizlemek için sabun kullanmayın yoksaızgara tava kuruduktan sonrabaharat işlemi tekrarlayın . Sıcak akan suyun altındaızgara yerleştirin veyüzeylerindeki birikintileri temizlemek için sert kıllı bir fırça ile temizleyin . Pasriskini azaltmak için hemen bir havlu ileızgara tava kurutun .
Hususlar

ızgara tava pas lekeler gelişir , o kayıp değil . Çelik yün veya benzer bir zımpara ilepas uzak temizleyin . Eğerpas , sezonpan kaldırdıktan sonra . Gıda metalik bir lezzet geliştirmek başlarsaaynı işlembaharatızgara yüzeyinin bazı yamalar kapalı yıpranmış olduğunu belirten başarılı ispat edecektir . Nemi azaltmak için etrafında dolaşanhavayı tutmak içinfırın veya benzer alandaızgara tava saklayın .