Old- Fashioned Bitkiler

Tarih boyunca insanlar mutfak yemekleri , çeşitlihasta için şifa iksir oluşturmak güzellik bakımları geliştirmek , parfüm oluşturmak ve lezzet için otlar kullandık . Zaman zaman, otlar bile tüccarların ihtiyaç duyulan mal satın almak için para birimi olarak kullanılmıştır . Bugün otlar eskisi o toplumdaönemli bir yer tutan yok ederken , yine kendi bahçesinde yüzyıllardır kullanılmakta olaneski moda otlar birçok yetiştirmek olabilir . Yüzyıllar aşçılar için Culinary Otlar

onlar otlar çeşitli ekleyerek yemeklerintadı değiştirebilir bilinmektedir var. Genellikle İtalyan mutfaklarda bulunan , kekik ( Origanum vulgare subsp . Gracile ) , dayanıklı Tarım bitki tahammül bölgeleri ABD Dışişleri Bakanlığı 4 ila 8 , orta su koşullarına kuru tercih ve tam güneş büyür düşük bakım bitkidir . Frenk soğanı ( Allium schoenoprasum ) , USDA bölgeleri 3 açısından zengin toprak tercih ve sonraki havuç ekilen zaman iyi yapmak , yemekleri soğan lezzet bir ipucu eklemek , 10 .
Süs Bitkiler
birçok otlar amaçlı olsa

, birkaç sadece kendi sevindirici fiziksel görünüm içinyılda yatak dikildi . Tutku çiçekler ( Passiflora incarnata ) , USDA bölgeler 5-9 , kokulu mor çiçekleri ile çiçek , kelebek çekmek ve altı ila sekiz metre yüksekliğe kadar büyüyebilir . Mor coneflowers ( Echinacea purpurea ) , USDA bölgeleri 3 , 8 , pembemsi - mor çiçekler var , kısmi gölge tam güneşin tadını çıkarmak için yeterince çok yönlü ve az bakım gerektirir . Kötü toprak koşullarına adapte coneflowers Haziran-Ağustos çiçek . Kuvvetli bir koku yayarlar
Kokulu Otlar

Otlar genellikle kesme çiçek buketleri kullanılmıştır evin çevresinde vazo yerleştirilir ve gelinler düğün buketleri taşıdı. İngilizce lavanta ( Lavandula angustifolia ) , hardy USDA bölgelerde 5 ila 8 ,yaz aylarında çiçek tam güneşe maruz gerektiren kokulu mor çiçekler uzun kulesi üretir . Biberiye ( Rosmarinus officinalis ) , hardy USDA bölgelerde 8-10 , 1-3 metre yüksekliğe kadar büyür aromatik bir bitkidir kelebekler çekiyor ve kuraklık göz yumuyor.
İçecek Otlar

gibi birçok otlar onlar batmış ve çay gibi içilir çünkü başkalarının onur bir yer var , lezzet pişmiş yemekler için kullanılır olmuştur . Papatya ( Chamaemelum nobile ) , hardy USDA bölgelerde 4-9 , sarı merkezleri etrafında kümelenmiş beyaz çiçek ile Haziran-Eylül çiçek , orta sulama gerektirir ve iyi drene toprak tercih . Amerikan ginsengi ( Panax quinquefolius ) , hardy USDA bölgelerde 4-8 , tam gölge kısmi seviyor az bakım gerektirir ve kokulu , gösterişli çiçek üretir .