Adobe Fırınlar vs Wood - Fired Pizza Fırınları

İnsanlar onu hazırlanırşekilde tadıyoldan , kendi pizza hakkında tutkulu olabilir . Bir daha geleneksel veya rustik lezzet oluşturmak için bir Adobe ya da odun ateşinde pizza fırını satın alma veya verme düşünün . Hem pizza ısıtmak için ateş kullanın; aralarındaki farklılıkları anlamak sizin pizza pişirme ihtiyaçları içindoğru karar vermenize yardımcı olabilir . Kimlik

Adobe fırınlar bir fırın oluşturmak için , toprak gibi doğal malzemeler kullanın . Bu kir, su ve saman oluşur kerpiç , ile yapılır. Bu malzemeler sağlam bir yapı oluşturmak üzere katılaşır ; kuru bir kez , bir kubbe gibi görünecektir . Fırın tuzakları ekmek ve sebze pişirmek için bir yangın ısı . Bir odun ateş pizza fırını benzer teknikleri kullanır , ancak bu fırınlar genellikle tuğla veya beton ve birçok Pizza kullanım için özel olarak satın alınmış olan ile yapılır . Onlar da , satın alınabilir ama Adobe fırınlar , genellikle el yapımı. Doğal malzemelerden yapılmış gibi
Faydaları

Adobe fırınları , çevre dostudur. Onlar da size yardım arkadaşlar var, özellikle , bir hafta sonuboyunca yapılabilir . Malzemelerin çok toprakta bulunan için, maliyeti odun ateş pizza fırını daha az olacaktır. Buna ek olarak , kerpiç fırınlar herhangi bir elektrik kullanımı yok .

Kerpiç ve ahşap - ateş pizza fırınları Hemgıda daha rustik bir lezzet oluşturmak . Odun ateş tuğla fırınlar genellikle piyasadan satın alınan , bu yüzden onların pişirme kat daha hassas olacak ve sizürünü geri bir şirket ve kaynaklarınınyarar var . Pizza fırınları daha hızlı kerpiç fırınlar göre ısı olacaktır . Bazı az 45 dakika bir pizza yemek için hazır olacaktır .
Dezavantajları

Adobe fırınlar inşa etmek zaman alır , ve her zaman bilemezsiniz gıdaların hassas pişirme kez. Isı bir süre için ihtiyacı gibi sıcak almaz onlar , çok iyi et yemek yok . Odun ateş tuğla fırınlar oldukça pahalı olabilir . Her iki modelbahçesinde fazladan yer kaplar , hem de yeterince uzun ve sıcak iyice bir pizza yemek için bir ateş olacak tutmak için bakım gerektirir .
Alternatif

bir kerpiç ya da ahşap - ateş fırıngider veya iş olmadan pizzarustik lezzet bazılarını almak için, bir pizza taş satın alabilirsiniz . Bu taş levha sizin geleneksel fırında gider ve bir pizza tava yerine kullanılabilir .